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中國時報【曹婷婷╱台南報導】

台南市經發局近年積極輔導傳產轉型，成立涵蓋食衣住行樂等領域共24家觀光工廠，幫傳統產業找到翻轉契機。

「觀光工廠不只是為了觀光，才應運而生，重點是幫助傳統產業廠商，從代工走向品牌之粉筆路。」經發局產業發展科科長顏惠結說，觀光當然是一大因素，希望讓遊客來到台南，看古蹟嘗小吃之外，旅行足跡也能延伸走進觀光工廠，認識台南原來有這麼多精彩的觀光行程。

去年統計赴南市觀光工廠參觀人數，首次突破100萬人次，今年可望呈倍數成長。但他認為，觀光工廠另一個深層意義是，很多傳統業者過去長期代工，沒有機會把自己介紹給更多人認識，非常可惜，透過觀光工廠，得以型塑自家品牌，增加消費者忠誠度。

他也提到，奇美食品幸福工廠成立，具有指標性台中公司註冊意義，一來，因為其所在位置就在台南機場對面，不管是國人或國外旅客，一到機場，就能看到這座觀光工廠，等於是妝點台南門面，加上奇美型塑的幸福形象，相信能讓各界「更有感」；再者，其屬具代表性的奇美集團相關企業，更加彰顯產官攜手合作成果。

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